ワインストーリー当社はおかげさまで今年創業100周年を迎えることができました。2021年ヴィンテージ最初のワインとして数量超限定の特別ワインをリリースさせて頂きます。山梨県峡東地区の自社管理畑にて栽培された早摘みデラウェア種を使用し山梨県選抜の優良酵母を100%使用。葡萄の持つ果実香を大切に醸造し、無濾過にて仕上げたフレッシュでありながら奥行きのある味わいのワインです。
味わいのスタイルこのワインは、青リンゴを想わす爽やかな香り、溌剌としたキレのある酸味が調和した豊かな味わいです。季節野菜のサラダやサーモンマリネ等の前菜と好相性を魅せます。フレッシュ&フルーティーな味わいを楽しむためにこの時期に特におススメです!このワインとともに、食卓を楽しく彩っていただけると嬉しいです。
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