{"product_id":"shodoshima-224-azucham-rose","title":"小豆島醸造 小豆シャンロゼ \/ Azu Cham Rosé","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif;\"\u003e基本情報\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable height=\"169\" style=\"width: 490px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan color=\"#4e0c00\" style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cb\u003eタイプ\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan face=\"Rounded Mplus 1c Medium\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e辛口・ロゼスパークリング\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan color=\"#4e0c00\" style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cb\u003eぶどう品種\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan face=\"Rounded Mplus 1c Medium\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003eメルロー100%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan color=\"#4e0c00\" style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cb\u003e内容量\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan face=\"Rounded Mplus 1c Medium\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan color=\"#4e0c00\" style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cb\u003eぶどう産地\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan face=\"Rounded Mplus 1c Medium\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e長野県塩尻産\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan color=\"#4e0c00\" style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cb\u003eアルコール分\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan face=\"Rounded Mplus 1c Medium\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan color=\"#4e0c00\" style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cb\u003e飲み頃温度\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan face=\"Rounded Mplus 1c Medium\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e18℃前後\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003eワインストーリー\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e224ワイナリー初のロゼスパークリング。完熟メルローが弾ける、華やかな一杯を食卓へ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e葡萄のストーリー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e国産メルローで圧倒的品質の高さを誇る長野県塩尻から10月2日に艶々のメルローを入荷。前年よりも10日ほど早い入荷となりました。小豆島産のメルローは8月中に収穫を終えたので、完熟度の高さが伺えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e醸造ストーリー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2025年に入荷したメルローからは4種類のワインを醸造しました。\u003cbr\u003e①島ロゼ\u003cbr\u003e②メルローロゼ\u003cbr\u003e③木樽熟成メルロー\u003cbr\u003eそして4種類目となる「小豆シャンロゼ」は、世界的にも珍しいシャンパン製法で作られたメルロー単一のロゼスパークリング。果皮と果汁の醸し時間、プレスの時間をそれぞれ2時間24分に固定し、224ワイナリー独自のアプローチで醸造したワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e味わいのスタイル\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eスパークリングワインらしからぬ香りの豊かさと、味わいのコクが印象的です。ドライローズの華やかな香りを中心に、完熟果実の甘やかさとわずかな野性味が複雑さを添えます。穏やかな酸の後わずかに感じる甘みが、ふくよかな余韻を生み出します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eペアリング\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e中華や韓国料理など、オイリーで香辛料の効いたお料理と好相性です。パテドカンパーニュやカモのパストラミなど、お肉の冷菜にもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"314\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/veutAprXM8k\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nihonwine.net\/pages\/seller-profile\/224winery\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"224ワイナリー\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nihonwine.net\/pages\/seller-profile\/224winery\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"224ワイナリー\"\u003e224ワイナリーのワイン造りについて、詳しく見る\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nihonwine.net\/pages\/seller-profile\/224winery\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"224ワイナリー\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"224WINERY","offers":[{"title":"2025","offer_id":48041904210071,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/6205\/8391\/files\/iods9GhJSc.jpg?v=1784674830","url":"https:\/\/nihonwine.net\/products\/shodoshima-224-azucham-rose","provider":"わいんびと","version":"1.0","type":"link"}