{"product_id":"shodoshima-224-merlot-rose","title":"小豆島醸造 メルローロゼ \/ Merlot Rosé","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif;\"\u003e基本情報\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable height=\"169\" style=\"width: 490px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan color=\"#4e0c00\" style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cb\u003eタイプ\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan face=\"Rounded Mplus 1c Medium\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e辛口\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan color=\"#4e0c00\" style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cb\u003eぶどう品種\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan face=\"Rounded Mplus 1c Medium\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003eメルロー100%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan color=\"#4e0c00\" style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cb\u003e内容量\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan face=\"Rounded Mplus 1c Medium\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan color=\"#4e0c00\" style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cb\u003eぶどう産地\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan face=\"Rounded Mplus 1c Medium\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e長野県塩尻産\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan color=\"#4e0c00\" style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cb\u003eアルコール分\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan face=\"Rounded Mplus 1c Medium\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan color=\"#4e0c00\" style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cb\u003e飲み頃温度\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan face=\"Rounded Mplus 1c Medium\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e18℃前後\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003eワインストーリー\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e一夜が描く鮮やかな夜明け色\u003cbr\u003e華やかな香りの樽熟成ロゼ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e葡萄のストーリー\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e10月2日 長野県塩尻から艶々のメルローを入荷。前年よりも10日ほど早い入荷となりました。国産メルローで圧倒的品質の高さを誇る長野県。小豆島産のメルローは8月中に収穫を終えたので、完熟度の高さが伺えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e醸造ストーリー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e24年ヴィンテージはセニエで果汁を取り出しましたが、25年は徐行破砕の後、一晩寝かせてプレスする事で,、果皮のエキスをしっかりと抽出しています。熟成樽は2年目になり、穏やかな木樽の香りをまっとたロゼに仕上がりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e味わいのスタイル\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eまろやかな口当たりに、一晩かけて抽出されたタンニンのビターな味わいが重なり、酸は穏やか。香の豊かさが味わいを華やかに導き、肉厚で奥行きのある味わいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eペアリング\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e中華や韓国料理など、オイリーで香辛料の効いたお料理と好相性です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"314\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/veutAprXM8k\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nihonwine.net\/pages\/seller-profile\/224winery\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"224ワイナリー\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nihonwine.net\/pages\/seller-profile\/224winery\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"224ワイナリー\"\u003e224ワイナリーのワイン造りについて、詳しく見る\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nihonwine.net\/pages\/seller-profile\/224winery\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"224ワイナリー\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"224WINERY","offers":[{"title":"2024","offer_id":48005911511191,"sku":null,"price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":48005911543959,"sku":null,"price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/6205\/8391\/files\/P7ylEjsVJb_c36333b8-8666-4a65-a526-f1c0bcee25e9.jpg?v=1783719582","url":"https:\/\/nihonwine.net\/products\/shodoshima-224-merlot-rose","provider":"わいんびと","version":"1.0","type":"link"}