{"product_id":"usausa-omachi-kerner-orange","title":"大町ケルナーオレンジワイン","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif;\"\u003e基本情報\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width: 490px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cstrong\u003eタイプ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e辛口\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cstrong\u003eぶどう品種\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003eケルナー100%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e720ml\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cstrong\u003eぶどう産地\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e長野県大町市（自社圃場）\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cstrong\u003eアルコール分\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e11%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 158.099px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #4e0c00;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲み頃温度\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 317.005px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e10～13℃\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003eワインストーリー\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e大町産ケルナーを100％使用したオレンジワインです。2024年は天候に恵まれ健全なぶどうを収穫することができました。ケルナーの皮には軽い渋みがあります。健全なケルナーのぶどう丸ごとの特徴をいかすために、赤ワインのように皮や種とともに醸すオレンジワインとして仕込みました。ただ、ケルナーの軽やかな味わいも捨てがたく、醸し期間を短くとることで、オレンジ色よりはイエローに近い上品で飲みやすいオレンジワインをつくりました。オレンジワイン入門者におすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e味わいのスタイル\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eケルナーの白ワインの繊細でフレッシュな酸味、柔らかな口当たりに、ボディや軽い渋みが加わり、複雑で余韻の長いワインとなりました。紅茶やはちみつ、ハーブの香りが加わり、合わせる料理の幅が広がりました。鶏肉や豚肉の料理、中華料理、エスニック料理に合います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif; font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: black; font-family: '源ノ角ゴシック JP', sans-serif;\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kgb7oXCVyc8?si=-dbLGzwniQD0XXzv\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13.3333px;\"\u003e▼うさうさのプチファームのワイン造りについて詳しく見る▼\u003cbr\u003e\u003ca title=\"うさうさのプチファームのプロフィール\" href=\"https:\/\/nihonwine.net\/pages\/seller-profile\/usausa-putifarm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/6205\/8391\/files\/2_6a640b3d-e2d0-445d-acd1-406d60339c8d.png?v=1782891550\" alt=\"うさうさのプチファームのプロフィール\" width=\"560\" height=\"448\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"うさうさのプチファーム","offers":[{"title":"2024","offer_id":68218078953623,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/6205\/8391\/files\/48dq1TsbHu.jpg?v=1793463495","url":"https:\/\/nihonwine.net\/products\/usausa-omachi-kerner-orange","provider":"わいんびと","version":"1.0","type":"link"}