フランスのコルクメーカー「Diam Bouchage」社製の圧搾コルク「DIAM」を採用したワインが集まっています。「DIAM」は、ワイン汚染の原因物質TCAによる品質劣化を防ぎ、さらに酸素の透過率を低減することで安定的な長期熟成を可能にする高品質のコルクで、品質保持意識の高い生産者に支持されています。
