蒼龍葡萄酒

蒼龍葡萄酒のスタイルは「素直で、実直なワイン」。大切にしていることは、毎年安定して高品質なワインを造ること。原料となるぶどうの出来はその年の天候に左右されますが、醸造によってぶどうのパフォーマンスを引き出し、飲み心地のよいトータルバランスを重視したワイン造りを心掛けています。我々が考える品質の良いワインとは、厚化粧ではない自然に近い造りで香りと味わいが伴っている、オフフレーバーのない健全なワインです。

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