内田葡萄焼酒樽熟成5年　甲州

基本情報

ワインストーリー
「大切に育てたぶどうを余すことなく使い切りたい」そんなぶどうを大切に思う気持ちから内田葡萄焼酒（うちだぶどうやきしゅ）は生まれました。内田葡萄焼酒を作るため本場イタリアから蒸留器を取り寄せ、良質な山梨県産原料を減圧蒸留したこだわりの一品です。

味わいのスタイル
甲州種の果皮を蒸留した2005年、2010年、2011年産の原酒をブレンド。フランス産フレンチオークのワイン樽をブランデー（グラッパ）用にヘビーローストし、60ヶ月熟成しました。ライトブラウンのシックな色合いとカカオやミルクを思わせる樽由来の甘く、香ばしい香りとグラッパ特有の余韻をお楽しみください。バニラアイスクリームやチョコレートを使ったデザート、コーヒーなどに少量垂らして大人のデザートとしてもお楽しみいただけます。