deniselection

下北ワインDeni Selection

通常価格 ¥4,576
/

税込価格

VINTAGE

基本情報

タイプ 赤・辛口
ぶどう品種 メルロ
内容量 720ml
ぶどう産地 青森県むつ市(自社圃場)
アルコール分 12%
飲み頃温度 17度前後
製造所 第1工場(青森県むつ市)

ワインストーリー
青森県むつ市自社畑で栽培したメルロを100%使用し醸造した赤ワインです。
樽熟成後、瓶詰めしました。(年によっては製造しておりません)

味わいのスタイル
冷涼な地方での栽培ですが、フランスのボルドーを思わせる香りで、マラスキーノチェリー・ブルーベリージャム・紅茶ナツメグ・乾燥させたローズマリーなど、果実味と酸味の繊細な味わいが特徴のフルーティな辛口ワインです。日本料理や素材を生かした料理との相性は非常に良いと思われます。


おすすめの料理
炙りマグロのカルパッチョ

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