基本情報
ワインストーリー下北半島で栽培に成功した、サンマモルワイナリーの代表品種ピノ・ノワールを100%使用。味わいのスタイル色調は深みのあるルビー色、クランベリーやラズベリーのジャム、プラム、赤スグリなどのチャーミングな赤系果実やオレンジスパイス、紅茶を想わせる香りで、口に含むと広がる良く熟した苺をかじった様な瑞々しいたっぷりとした果実味と酸味のバランスが取れた味わいです。 ピノ・ノワール本来の無垢な香りと味わいが楽しめます。おすすめの料理青つぶのエスカルゴ風
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