基本情報
ワインストーリースパークリングワイン「トットリSKYロゼ」は、80年代の古酒を含めて6種類ぐらいのリザーブワインをブレンドし、瓶内二次発酵で手間をかけて本格派の味わいに仕上げました。力強いスパークリングワインを目指したので、瓶熟成の期間は12年と長くしました。味わいのスタイル長期熟成ならではの泡のきめ細かさと熟成感のある厚みのある味わいが魅力です。明るいピンク色に熟成感と厚み、穏やかで滑らかな酸が複雑なクリーミーさを与え、ほのかな甘味を引き立てます。長めの余韻にほっこりさを感じていただけます。
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