津軽ワイン・ワインビネガー2本セット

基本情報

ワインストーリー
青森県津軽地方の特産品であるスチューベンを100％使用し醸造。
お届けのヴィンテージ：2023

味わいのスタイル
黒ブドウから造られる白ワイン（ブラン・ド・ノワール）らしく、白ワインの爽やかさと優しいタンニンのバランスを楽しめる辛口白ワインです。

おすすめの料理
天ぷら、味噌料理、昆布出汁料理

基本情報

製品ストーリー
サンマモルワイナリー初の津軽ワインビネガー（醸造酢）、酢酸発酵はカネショウ株式会社に醸造を委託しました。青森県鶴田町の契約農家さんへ除草剤不使用のスチューベン栽培を依頼、原料となるスチューベンの調達からこだわったプレミアムな1本です。

味わいのスタイル
軽やかなコクと爽やかな酸味のバランスが取れたまろやかな味わいで、幅広い料理と一緒にお楽しみいただけます。

おすすめの料理
シーフードマリネ、オニオンサラダのドレッシング、鶏モモのビネガー煮