スイーツ・スプリッツァーで体験する、甘口ワイン革命！
甘口ワインの固定観念を超えた、新しい楽しみ方をご提案
暮らしに癒しを運ぶスイーツワインとして生まれたハニービーナス ヌーヴォーは、「甘口ワイン＝食後酒」という固定観念を超えて、 日々の暮らしに寄り添う新しいスタイルを届けてくれます。
その代表的な楽しみ方が“スイーツ・スプリッツァー”。
かつてダイアナ妃も愛したワインカクテル「スプリッツァー」をヒントに生まれた、やさしい甘さと炭酸の爽快感がクセになる、スイーツ感覚のご褒美カクテルです。グラスに口を近づけた瞬間、フルーティな香りがふわりと立ちのぼり、ピチピチと弾ける泡が甘口ワインの世界を一気に華やかにしてくれます。
基本のレシピ｜黄金比は 3：2
・ハニービーナス ヌーヴォー 90ml
・炭酸水 60ml
・氷 150g 
作り方はとても簡単です。 氷を入れたグラスにハニービーナス ヌーヴォーを注ぎ、炭酸水で割るだけ。 軽やかな飲み口になり、普段の食卓にもぐっと合わせやすくなります。さらに、お好みでレモンやライムなどの柑橘やハーブを加えると味わいのバリエーションがもっと広がります。かぼすやすだちといった和柑橘もおすすめです。実は、お好み焼きなどの“甘みのあるソース料理”とも相性が抜群。広島生まれの品種ならではの、嬉しいペアリングかもしれません。
ティスティング・コメント
ワイン愛好家を集めて、ハニービーナスヌーヴォーのティスティング会を開催！“スイーツ・スプリッツァー”を初めて飲んでみた第一声は「美味しい」「飲みやすい」のひとこと。その後は、ワイン愛好家ならではの率直な感想が飛び交いました。
ワイン愛好家の方には、甘口ワインは買っても飲みきれないから、買うのに躊躇することがあるけど、炭酸割り（スイーツ・スプリッツァー）にすると飲むシーンも合わせる料理も広がって、いいアイデアだと思う。あっという間に1本空きそう。と好評いただきました。
甘口ワインは、もっと自由でいい
ワインそのものを楽しむのはもちろんのこと、ほんのひと手間のアレンジで、甘口ワインの楽しみ方はもっと広がります。
ハニービーナス ヌーヴォーから生まれた“スイーツ・スプリッツァー”は、甘口ワインの可能性を切り開く、はじまりの一杯です。
日々のご褒美に。週末のリラックスタイムに。
ぜひ、ご自身の“とっておきの一杯”を見つけてみてください。
HANAGOKORO WINE PROJECT
