海街ワイン|REGALO(メルロ)

通常価格 ¥3,080
/

税込価格

VINTAGE

基本情報

タイプ 赤・辛口
ぶどう品種 メルロ100%
内容量 750ml
ぶどう産地 山形県
アルコール分 11%
飲み頃温度 10~15℃

ワインストーリー

”まろやかな赤ワインで、暖かな日差しを味わうようなワインタイムを”

気持ち新たな4月に完成した「REGALO 2021 メルロ」。4月初めの岩手県大船渡市は、桜の蕾が少しずつ膨らみ始める頃です。三陸沿岸は、朝晩の寒暖差が一年を通じて大きな土地柄。この時期は本格的な春をみんなが心待ちにしています。

穏やかな花の香りを感じる赤ワインは、ゆったりと楽しみたい時の1本に。「トマト×お肉」のお料理にベストマッチのワインだから、贈り物やお持たせにもぴったり。色合いもしっかりとしていて、特別感のあるスタイルです。

しっかりと熟した山形県産のぶどうを使用したワインは、甘やかな香りと、タンニン・酸のバランスの良い仕上がりとなりました。ぶどうの良さを最大限引き出すための細やかな作業、収穫から瓶詰め、ラベル貼りまでの工程をほとんど手作業で行います。一本一本に愛情を込めて、小さな海街ワイナリーではそうして数少ない新作ワインが作られています。


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REGALOとは
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「REGALO」(レガーロ)とは、スペイン語で「贈り物」という意味です。その年おすすめのぶどうを選び、仕込みました。ヴィンテージでぶどうの品種が変わるシリーズ。毎年異なる自然からの贈り物(REGALO)から造られる、今年だけの味わいをどうぞお楽しみください。大切な方へのギフトや、ご自身への贈り物に。

味わいのスタイル
よく熟した原料が、香りや味わいにしっかりと反映された赤ワイン。ブルーベリーのフレッシュな香り、バニラと甘く穏やかな花の香り。原料のぶどうの色がよく乗っており、カラーは濃いめの紫色。タンニンと酸のバランスが良く、ミディアムに楽しめます。スパイス感を感じる味わいは、トマトソースと肉やチーズを合わせたお料理にマッチします。

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