基本情報
ワインストーリーLIBRA(リブラ)は、ステンレスタンクで醸造し、ぶどう本来の味わいを表現したワイン。全国で唯一の竜眼を使用したオレンジワインです。5月~6月の低温によって病気は出てしまったものの、雨が少なく全体的には良く収量が増えた年でした。味わいのスタイル淡いオレンジ色、少し還元的な香り、薬草やハーブ、レモンの柑橘的な香りがあり、みかんのような柔らかな酸味と果実味、ほのかなタンニンにアフターに残る微かな苦みが感じられます。
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