赤白ワインセット　R-17

基本情報

ワインストーリー
茅ヶ岳南西山麓に広がる韮崎市穂坂地区は、冷涼な気候と恵まれた日照量でブドウ栽培に最適な条件が揃っている数少ない地域です。そこで収穫された凝縮感あるマスカット・ベーリーAを100％使用して醸造しました。

味わいのポイント
オーク樽からのニュアンスがイチゴを想わせるベリー系果実とすみれの花のような香りや味わいに風味豊かな彩を添えます。

基本情報

ワインストーリー
弊社では長年甲州ぶどうの可能性を追求してきました。このワインは、標高が高く冷涼な気候と恵まれた日照量を誇る韮崎市穂坂地区で収穫された甲州葡萄を使用しました。そこで育った甲州葡萄は凝縮度が高く、清々しい酸が特徴です。

味わいのポイント
柑橘系の香りを樽由来のニュアンスが包み込み、果実風味豊かな味わいに爽やかな酸味がバランス良く溶け込み上品な余韻へと続きます。