下北ワインKanon
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通常価格 ¥2,591
/

税込価格

VINTAGE

基本情報

タイプ 白・甘口
ぶどう品種 ライヒェンシュタイナー
内容量 720ml
ぶどう産地 青森県むつ市(下北圃場)
アルコール分 11.5%
飲み頃温度 8~10度
製造所 第1工場(青森県むつ市)


ワインストーリー
青森県むつ市下北圃場で栽培した、ドイツ系ブドウ品種ライヒェンシュタイナーを使用し醸造。ブドウの果皮が若干薄く非常にセンシティブなぶどうです。

味わいのスタイル
完熟りんごや白桃のコンポートを想わせる香りに、冷涼な地方特有の酸味がバランスを取り、心地よい爽やかな甘口の白ワインです。


おすすめの料理
Kanon2020:磯つぶの塩ゆで
Kanon2021:シーフードグラタン
Kanon2022:刺身、天ぷら

受賞歴
<2019vintage>
・2021年 サクラジャパンウーマンズワインアワード ダブルゴールド/特別賞受賞
・2020年 ジャパン・ワイン・チャレンジ 銅賞受賞
<2017vintage>
・2018年 ジャパン・ワイン・チャレンジ 銅賞受賞
<2013vintage>
・2014年 ジャパン・ワイン・チャレンジ 金賞受賞
・2014年 国産ワインコンクール 欧州系品種(白)部門銅賞受賞
<2010vintage>
・2011年 ジャパン・ワイン・チャレンジ 奨励賞受賞

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