ワインストーリーこのワインは弊社の辛口白ワインの代表銘柄です。勝沼町産の甲州種を100%使用し低温にて発酵後、約4カ月のシュールリー熟成をしております。甲州葡萄を食べた時の果実味を表現することを心がけております。
味わいのスタイルこのワインは、柚子やカボスなどの和柑橘を想わせる香りと葡萄本来の酸、シュールリー熟成による旨味が調和した味わい深い辛口白ワインです。和食をはじめとした幅広い料理と相性がよく、お寿司や鶏肉料理などとも好相性です。このワインとともに、食卓を楽しく彩っていただけると嬉しいです。
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