ワインストーリー2005年より展開している麻屋花鳥風月シリーズ。日本固有の葡萄品種にこだわり、それぞれの品種個性を最大限表現する醸造方法を用いています。ラベルはデザインはボトルの底から日本の葡萄棚と花・鳥・風・月を見上げるイメージです。麻屋花鳥風月ルージュ(花)は勝沼町産の完熟マスカットベーリーA種を100%使用し葡萄の持つ華やかな香りを大切に醸造し、その後約1年の樽熟成・更に1年の瓶熟成をさせています。
味わいのスタイル
このワインは、イチゴジャムを想わせる芳醇な香りと樽熟成による柔らかな酸、果実味が調和した優しい味わいで余韻も楽しめます。和食、洋食問わず、幅広い料理と相性がよく、特に日本が誇る発酵調味料である醤油や味噌を用いたお料理に好相性です。
基本情報
ワインストーリー麻屋葡萄酒が展開しているスパークリングワインの第一弾商品。山梨県産マスカットベーリーA種を100%用い、セニエ法によりロゼワインを醸造し、ガス注入式による気軽に楽しめる味わいのロゼスパークリングワインに仕上げました。色合いも名前の通り鮮やかな桃色となっております。
味わいのスタイルこのワインは、フレッシュ苺を想わす甘く華やかな香りと軽やかな酸味、心地良い炭酸ガスが調和した果実味豊かな味わいです。軽やかな甘さを残した中口タイプになっておりますので食前酒から食中酒まで楽しめます。キャンプなどの外飲みワインにも最適です。
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