麻屋花鳥風月ブラン

ワインストーリー
2005年より展開している麻屋花鳥風月シリーズ。日本固有の葡萄品種にこだわり、それぞれの品種個性を最大限表現する醸造方法を用いています。ラベルはデザインはボトルの底から日本の葡萄棚と花・鳥・風・月を見上げるイメージです。麻屋花鳥風月ブラン（鳥）は山梨県峡東地区の甲斐ブラン種（甲州種×ピノ・ブラン種の山梨県作出の白ワイン専用品種）を主体に山梨市産のモンドブリエ種を用いシンプルに醸造しアサンブラージュし、樽熟成。やわらかい果実味と樽熟成による香ばしさが調和した味わいに仕上げました。

味わいのスタイル
このワインは、山梨県産ハイブリッド品種同士のブレンド。優しい果実味と穏やかな酸味のバランスの良い辛口タイプです。和食やイタリアンなど素材を活かした火を通しすぎないシンプルな調理法のお料理と好相性です。