わいんびと

新プロジェクトのお知らせ

HANAGOKORO WINE PROJECT

せらワイナリーが取り組む、戦後80年の広島からワインとアートを通じて「平和への想い」を届ける日本ワインプロジェクト。

わいんびとは、平和を願うこの取り組みを応援しています。

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国民食シリーズ

鍋料理と日本ワイン

日本の国民食である、鍋料理。ご家庭でも人気のベーシックな鍋料理と相性のよい日本ワイン選びに便利なペアリングガイドをご紹介。

鍋料理に合う日本ワインとは

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国民食シリーズ

焼鳥と日本ワイン

日本の国民食である、焼鳥。日本ワインとの相性がよく、ワインのタイプ別に選ぶポイントを紹介しています。

焼鳥に合う日本ワインとは
ピックアップ特集
日本ワインの原点「勝沼産ワイン」
日本ワインの歴史と伝統の発信源、山梨県勝沼町のワイナリーで造られたワインをスタイル別にご紹介。
勝沼産ワインとは
日本ワイン
ピックアップ特集
日本ワインの可能性「ブレンドワイン」
日本ワインならではの新しいワインの可能性に触れられる、ブレンドワインをご紹介。
ブレンドワインとは
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日本ワインの独自性「日本固有品種」
日本で誕生した日本固有品種のぶどうから造られた日本ワインならではの魅力をご紹介。
日本固有品種とは
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日本ワインの未来「新時代ワイン」
創業10年未満の日本ワイン生産者が造り出す、個性豊かなワインの魅力をご紹介。
新時代ワインとは

国民食シリーズ

揚げ物と日本ワイン

日本の国民食である、揚げ物。ご家庭でも定番の揚げ物を取り上げて日本ワインとの相性を紐解いてみました。

揚げ物に合う日本ワインとは

国民食シリーズ

寿司と日本ワイン

日本の国民食である、寿司。寿司を食べるシチュエーションに合わせて、日本ワインとの相性を紐解いてみました。

寿司に合う日本ワインとは

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日本ワイン生産者のフルーツワイン

日本独自の進化を続ける、サステナブルなフルーツワイン。カクテル感覚でおしゃれに楽しんでいただけますので、ワイン初心者の方にも評判です。

フルーツワインとは

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